Er is volop aandacht voor duurzaamheid binnen de horecabranche. Of terrasverwarming en duurzaamheid hand in hand gaan is dan ook al jaren een punt van discussie. Voor veel ondernemers is terrasverwarming van groot belang voor hun omzet, maar is dit nog wel maatschappelijk verantwoord? De steeds grotere impact van duurzaamheid en maatschappelijke verantwoording tot uiteenlopende regelgeving per gemeente maken het vinden van een oplossing lastig.
Duurzaamheid in het geding
Het gebruik van terrasverwarming heeft de afgelopen jaren gezorgd voor serieuze vragen op het gebied van milieu en duurzaamheid. Ook is het van invloed op de brandveiligheid en ontstaat er mogelijk verstoring van de leefomgeving – voor zowel de eigenaar van het horecapand als de omwonenden. Om het energieverbruik te verminderen en de leefomgeving zo min mogelijk te belasten, worden er door gemeenten regels opgesteld. Deze regels verschillen echter per gemeente, waardoor een landelijk verbod moeilijk te realiseren is. Daarnaast lopen de gemoederen tussen ondernemers en gemeenten hoog op, doordat de druk op de openbare ruimte dus per stad of gemeente verschilt.
